台湾

台湾のデザートである「車輪餅」は、初めて見ると日本の今川焼きに似ていますが実際には餡の種類が異なります。海外からの観光客が台湾を訪れる際、必ず試してみるべきデザートとして「車輪餅」が挙げられることがあります。今回は、このデザートについてお話...

パインを食べたら舌が痛いと感じるのはなぜ？　パインを食べた後に舌が痛いと感じるのは、パインに含まれる「ブロメライン」という酵素によるものです。この酵素は、口の中のタンパク質を分解するために働きます。どうしてもその舌の痛みに気になるでしたら、...

台北を訪ねるなら、台北101は絶対スケジュールに外せない台北101（Taipei 101）は台湾の台北市にある超高層ビルです。台北101の滞在時間はどれくらいおすすめ？一般的な観光客にとっては約2〜3時間程度がおすすめです。訪問のポイントと...

代表的なものサンドイッチさまざまな具材を組み合わせたり、あるいは伝統的な台湾の味付けを取り入れた具材がよく使われます。写真引用：＠ykchおにぎり台湾のおにぎりは具材の多様性や甘辛い味付け、さまざまな種類の米を使った食感の違いなど、独自の特...