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食べ歩きは最高!台湾の車輪餅

台湾のデザートである「車輪餅」は、初めて見ると日本の今川焼きに似ていますが実際には餡の種類が異なります。海外からの観光客が台湾を訪れる際、必ず試してみるべきデザートとして「車輪餅」が挙げられることがあります。今回は、このデザートについてお話...
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華語の注音記号は、五十音のようなもの

ボポモフォ(ㄅㄆㄇㄈ)は何だ?華語の注音符号(Zhùyīn fúhào)は、台湾で広く使用されている中国語の音声記号システムです。注音符号は、37個の基本的な符号とそれらの組み合わせから成り立っています。これらの符号は、子音・母音・声調の組...
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バーミヤン台湾フェア…

えっ!台湾へ行かずに本場の味が食べられるの?メニューを見てみると、気になるところ:種類&味 今回登場したのは台湾の名店「潮味決:チャオ・ウェイ・ジュエ」とのコラボで、酸辣湯麺、牛肉麺、パイクー麺もあって、種類は豊富で味も現地と大きななハズレ...
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パインの豆知識〜簡単に切れる方法がある!

パインを食べたら舌が痛いと感じるのはなぜ? パインを食べた後に舌が痛いと感じるのは、パインに含まれる「ブロメライン」という酵素によるものです。この酵素は、口の中のタンパク質を分解するために働きます。どうしてもその舌の痛みに気になるでしたら、...
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台北のランドマーク:台北101

台北を訪ねるなら、台北101は絶対スケジュールに外せない台北101(Taipei 101)は台湾の台北市にある超高層ビルです。台北101の滞在時間はどれくらいおすすめ?一般的な観光客にとっては約2〜3時間程度がおすすめです。訪問のポイントと...
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独学で中国語をマスターする効果的な方法

自分で中国語勉強のコツを教える
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自宅でも台湾風朝食で一日を始めよう!

代表的なものサンドイッチさまざまな具材を組み合わせたり、あるいは伝統的な台湾の味付けを取り入れた具材がよく使われます。写真引用:@ykchおにぎり台湾のおにぎりは具材の多様性や甘辛い味付け、さまざまな種類の米を使った食感の違いなど、独自の特...
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台北駅でゆっくりの半日:弁当×ドリンク

台北駅はもちろん交通の乗り換えとして便利な一駅ですが、実は美味しくて特徴のある弁当屋さんもたくさんありますね!しかも皆さんはご存じ通りに、台湾のドリンク店が多くて、時間が有れば、弁当の近くのドリンクバーでついでの飲み物を買って、スケジュール...
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台湾の快適通信ライフ!

台湾では、多くの通信事業者が携帯電話やデータ通信サービスを提供しています。特に使い放題のデータ通信は現地では主流との事で、今回は台湾の使い放題について説明します。🌟使い放題は本当に快適 Google Maps、キャッシュレス決済、移動中の視...
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南国の風味:多彩な台湾の果物の魅力

日本では、果物は主にデザートとして楽しまれる傾向があります。日本のスーパーに行くと、旬のフルーツはそれぞれ異なり、代表的なものとしてはバナナ、オレンジ、みかんなどが挙げられます。 一方、私の故郷である台湾では「飯後水果(食事後はフルーツを食...