台湾の産後ケア:月子餐(薬膳料理)

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中華文化における産後ケアは、非常に重要視される要素です。中国では伝統的に、産後の母親が適切なケアを受けることが重要とされています。これは母子の健康を保護し、回復を促進することを目的としています。

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中華文化での産後ケアとは?

産後ケアは中華の文化において非常に重要な役割を果たしていて、
以下のような慣習やケアが行われることが一般的:

月子(げっし)期間

この期間は通常、出産後約1か月から6週間の間で、母親は伝統的な中国料理や漢方薬を摂取、栄養を補給します。また、適切な温度管理や身体の保温も重要です。

栄養

産後の母親は栄養を重点的に摂ることが奨励されます。特に温かい食べ物や飲み物、栄養価の高い食材を摂取することが一般的です。具体的には、鶏肉や魚、卵、野菜、海藻などが含まれます。

温かい飲み物

産後の母親には温かい飲み物を摂ることが推奨されます。特に生姜湯や紅茶、鶏のスープなどが人気です。

マッサージと運動

適度な運動とマッサージが奨励されて体の血行を促進し、筋肉の緊張を緩和するのに役立ちます。

台湾の産後セアセンターについて

これらの施設では、助産師や看護師、栄養士などの専門スタッフが常駐しています。もちろん、栄養食事の提供もあります。栄養士が設計した栄養バランスの取れた食事が提供され、伝統的な中国料理や栄養補助食品が含まれることがあります。

では、実際の食事はどんな感じでしょうか?下記いくつかの例をさせていただきます。

美麗人生產後護理之家
現代の母親の必要な栄養を考慮して食事と薬膳を提供し、いつでも母親のニーズに応じて調整します。数百種類の中薬を厳選し、独自の調合法で薬膳を調理して、元気を補充します。

英倫產後護理之家
現代の母親のニーズに合わせて、中西風の料理を組み合わせ、多様性を増し、豊富なメニューや多様かつ高タンパクな段階的な調理を提供し、最も完全な産後の四週間の栄養補給を行います。

人之初產後護理之家
専属の中医師や栄養士を招聘し、母親の産後の身体的ニーズに対応するため、段階的で目標のある栄養補給とカロリー管理を提供します。中央の料理長が厳選した食材を使用し、六大栄養素を食事の原則とし、少量の油、砂糖、塩を使用し、中薬を取り入れた料理法を組み合わせます。

台湾の薬膳料理&産後ケア事情

引用:西野裕一先生の漢方・鍼灸チャンネル

日本では産後ケアセンターがまだ一般的ではないのでその数も少ないですね!

自分が最初は台湾で出産するべきか迷っていましたが、結局は日本で出産することにしまして日本での産後ケアサービスも受ける予定です。今のところ、一週間の利用を予定していますが実際にサービスを受けた後に、みなさんに実体験を共有したいと思います!

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