暮らす

【台湾の政治と選挙制度】

台湾と中国は同じところですか?台湾政府と中国政府は対立の関係と見えますが、実はどんな感じ?という疑問を持つ日本人が多いようです。。。台湾の政治問題、および歴史的な背景を以下で説明いたします。台湾の政治史:原住民時代から現在まで台湾の歴史は多...
遊ぶ

【台湾の温泉地巡り:文化を感じる旅】

台湾の温泉事情を紹介します
食べる

【喉が痛い時の救世主】台湾枇杷膏(びわシロップ)

台湾の枇杷膏を紹介します。
食べる

【サボテンの仲間:台湾の釈迦頭(バンレイシ)】

台湾の釈迦頭のご紹介
食べる

ジェリーにみえる皮蛋

ピータンについての豆知識
食べる

中華伝統の美味しさ、刀削麺(ダオシェミエン)の魅力

中華料理の刀削麺を紹介する記事。その料理の由来とレシピも書いてあります。
食べる

台湾の産後ケア:月子餐(薬膳料理)

中華文化の産後ケア事情を説明
食べる

シンプルで良い定番!台湾発祥の貢茶(Gong Cha)

台湾タピオカとミルクティー
遊ぶ

中華圏の言葉: 中国本土と台湾の言語比較

グローバルな時代において、他の国の言語に興味を持つ方が増えているようですね! 世界的な共通言語としてアメリカ英語が主流ですが、近年ではアジア系の言語(中国語・韓国語など)を学ぶ人も増えているようです。その中で、中国語を学ぶ人たちからよく寄せ...
暮らす

台湾での牛丼3大チェーン

皆さんはご存じの通りに、台湾の外食文化は非常に豊かで多様です。夜市と屋台/中華料理/日本料理/西洋料理/ベジタリアン料理等、、、台湾に行く度に、本当に無限な胃袋が欲しいですねその中、特に日本料理や日本風の食事は人気が有ります。今回、台湾での...